10 năm thương hiệu bia Viger

10 năm trước, nắm bắt thị hiếu của khách hàng và đón đầu nhu cầu của thị trường, Công ty quyết định đầu tư 5 triệu USD cho dây chuyền sản xuất bia công suất 5 triệu lít/năm với công nghệ và thiết bị tiên tiến của CHLB Đức, bia Viger ra đời từ đấy. Chỉ sau 2 năm, thương hiệu Viger đã có chỗ đứng trên thị trường, sản xuất vượt công suất thiết kế. Năm 2000, Công ty tiếp tục đầu tư để nâng công suất lên 8 triệu lít/năm. Đến năm 2003, tiếp tục nâng cấp thành 15 triệu lít/năm. ổn định được chất lượng và khẳng định được thương hiệu của mình, năm 2005 sản xuất của Công ty đạt 17 triệu lít/năm và dự kiến trong năm 2006, công suất của Nhà máy sẽ đạt 19 triệu triệu lít/ năm (vượt 4 triệu lít/ năm so với công suất thiết kế. Công ty Bia rượu Viger đang có những bước chuyển biến tích cực về mọi mặt, đặc biệt là trên lĩnh vực đầu tư phát triển sản xuất. Công ty đang đầu tư mới một dây chuyền sản xuất bia mới (bao gồm cả bia hơi, bia chai và bia lon) chất lượng cao, tổng vốn đầu tư trên 120 tỷ đồng với công suất 25 triệu lít/ năm và hướng mở rộng là 50 triệu lít/ năm. Dự kiến, quí IV năm nay sẽ bắt đầu triển khai lắp đặt và đến tháng 6 năm 2007 sẽ đưa dây chuyền vào sử dụng. Công trình này100% thiết bị đồng bộ của CHLB Đức và được đánh giá là tiên tiến nhất hiện nay. Thông qua công trình này, các nhà sản xuất thiết bị ngành bia hàng đầu của Đức hy vọng sẽ được cung cấp thiết bị cho các nhà máy sản xuất bia tại Việt Nam đang có nhu cầu đầu tư lớn.
Một dự án khác về tiết kiệm năng lượng và xử lý ô nhiễm môi trường cũng đang được Công ty tích cực triển khai. Ngoài ra, Công ty cũng đang triển khai dự án nâng cấp, phục dựng lại thương hiệu rượu Hương Hoa. Theo ông Mai Đức Thành - Phó giám đốc Công ty: Sản phẩm này đã từng là một trong những sản phẩm chủ lực của Công ty, đã từng đạt huy chương vàng các kỳ hội chợ triển lãm trong nước, quốc tế và có mặt tại nhiều nước Đông Âu thời những năm trước 1990.
Hiện nay, sản phẩm bia Viger đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Tại các tỉnh Yên Bái, Tuyên Quang, Lào Cai... sản phẩm của Công ty luôn chiếm trên 70% thị phần và được người tiêu dùng mến mộ, tin dùng. Để chất lượng sản phẩm luôn được ổn định, Công ty cũng đã đầu tư 10 xe lạnh và trên 10.000 box chứa bia để vận chuyển, cung cấp cho các đại lý. Ngoài sản xuất bia hơi, bia chai Viger, Công ty còn liên kết sản xuất, gia công Bia Sài Gòn với sản lượng từ 5 triệu lít/ năm (năm 2004) lên 8 triệu lít (năm 2005) và kế hoạch năm nay là 10 triệu lít/ năm. 6 tháng đầu năm 2006, Công ty bia rượu Viger đã đạt doanh thu trên 33 tỷ đồng, tăng 10,5% so kế hoạch và tăng 14% so cùng kỳ; nộp ngân sách trên 19 tỷ đồng; tạo việc làm ổn định cho gần 300 lao động với mức lương trung bình 1,4 triệu đồng/ người/ tháng. Với đà tăng trưởng như hiện nay, năm 2006, Công ty dự kiến đạt doanh thu 74 tỷ đồng, nộp ngân sách 45,6 tỷ đồng, tăng 17 tỷ đồng so với năm 2005.
Trao đổi với chúng tôi, ông Ngô Văn Việt - Giám đốc Công ty cho biết: Thắng lợi nhất của Công ty trong thời gian qua là việc xây dựng và thực hiện được chế độ khoán chi phí cụ thể cho từng phân xưởng, bộ phận và cán bộ, công nhân viên đồng thời với việc áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 - 2000 từ năm 2003 đến nay. Sau khi áp dụng chế độ khoán và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng này, ý thức làm việc của người lao động đã tốt hơn, khoa học hơn. Công việc giữa các ca sản xuất được chuyển giao rất chặt chẽ với tính tự quản cao; việc tiết kiệm điện, hạn chế thiết bị chạy không tải, non tải..., giảm sản phẩm hỏng và tăng hiệu suất thu hồi được thực hiện triệt để. Các công đoạn quan trọng trong sản xuất bia như xử lý nước, lên men, chiết chai... đều được kiểm soát nghiêm ngặt bằng hệ thống máy tính và lập trình hoạt động tự động hoàn toàn. Điều đó đã góp phần làm chất lượng của bia Viger ngày càng nâng cao và ổn định.